1 Resposta para “0”


  1. 1 Adriana
    Abril 23, 2008 às 9:26 pm

    Olá!
    Gostei muito dessa matéria e como descendente de japones desconhecia tais dicas e técnicas como; o shoyu e o wasabi.
    Quando me formei em 2005 como Técnica em Hotelaria pelo Senac, o meu TCC em Alimentos e Bebidas foi a Culinária Japonesa e se soubesse dessas técnicas meu trabalho seria mais proveitoso.
    Parabéns por essa matéria e pelo site que é bem elaborado.
    Adriana.


Deixe um comentário




Bem vindo ao Blog do Yamaai

Seja muito bem vindo ao blog do Yamaai. Se você chegou até aqui é porque gosta ou tem interesse na culinária japonesa, sinta-se a vontade para navegar e desvendar todas as áreas deste espaço. Aqui você encontrará fotos explicativas de pratos, meio de preparo, curiosidades, videos explicativos e receitas dos mais variados pratos japoneses.

a

Parceiros